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Maison de la Truffe d'Occitanie - Cette semaine nous vous présentons le « Cavadou » et le « Grattou » Ces mots peuvent paraître étranges mais ce sont les noms des outils
OUTILS ANCIENS - ART POPULAIRE :: DOUTE ! Serfouette ou instrument pour caver (les truffes)
L' authentique pic à truffe pour prélever la truffe
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File:Truffe - outils de Cavage.JPG - Wikimedia Commons
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Calaméo - Bonnes Terres N°14 Octobre 2020 : Dossier Truffe En Grand Est